Веретинська І., Слободянюк Н.
Фізико-хімічні показники модельних композицій котлет із використанням насіння льону
Автор: Веретинська І., Слободянюк Н. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.10-14
УДК: 613+582+581
Є складовою частиною документа: Продовольча індустрія АПК
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Продовольча індустрія АПК |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2016 |
| | Номер головного документа: | №6 |
Теми документа
|