Коваленко О., Ковбаса В., Нагорний В.
Дослідження вмісту акриламіду в картопляних чипсах
Автор: Коваленко О., Ковбаса В., Нагорний В. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.14-17
УДК: 664.87
Є складовою частиною документа: Продовольча індустрія АПК
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Продовольча індустрія АПК |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2016 |
| | Номер головного документа: | №4 |
Теми документа
|