Ю.Камбулова, Ю.Звягінцева-Семенець, В.Корзун
Шляхи підвищення якості вершкового крему
Автор: Ю.Камбулова, Ю.Звягінцева-Семенець, В.Корзун Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.10-13
УДК: 664.6
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2015 |
| | Номер головного документа: | №9 |
|