І.В.Буділович
Швидкість зсідання молочної суміші під дією молокозсідальних препаратів у виробництві сиру
Автор: І.В.Буділович Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.78-80
УДК: 637.334
Є складовою частиною документа: Вісник аграрної науки
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Вісник аграрної науки |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2012 |
| | Номер головного документа: | №4 |
|