Н.Бедрач
Приемы приготовления сдобного теста из слабой муки
Автор: Н.Бедрач Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.22-23
УДК: 664.6
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2015 |
| | Номер головного документа: | №6 |
|