укр рус eng
Головна сторінка Електронний каталог Опис документа

Т.Федорова
Нетрадиційні види борошна в хлібопеченні

Автор: Т.Федорова Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.9-12
УДК: 664.6
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Відомості щодо назви
 Назва документа, в якому знаходиться дана частина:Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
 Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина:2015
 Номер головного документа:№6

'Український Фондовий Дім' Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'