К.В.Пашук, Г.Ф.Насирова, Н.Ф.Кігель
Розвиток лактобактерій у сирних продуктах з рослинними компонентами
Автор: К.В.Пашук, Г.Ф.Насирова, Н.Ф.Кігель Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.63-65
УДК: 637.38+579.67
Є складовою частиною документа: Вісник аграрної науки
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Вісник аграрної науки |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2012 |
| | Номер головного документа: | №3 |
|