Н.Думбровская, О.Парахина
К вопросу использования порошка красноплодной рябины при производстве безглютеновых хлебобулочных изделий
Автор: Н.Думбровская, О.Парахина Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.39-41
УДК: 664.6
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2015 |
| | Номер головного документа: | №4 |
|