Е.Новицкая, А.Шваякова
Пенообразователь и эмульгаторы муки из целого зерна ржи
Автор: Е.Новицкая, А.Шваякова Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.45-46
УДК: 664.6
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2015 |
| | Номер головного документа: | №2 |
|