укр рус eng
Головна сторінка Електронний каталог Опис документа

Оникиенко И.
Влияние параметров замеса и прессования на качество макаронных изделий

Автор: Оникиенко И. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.10-11
УДК: 664.7
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Відомості щодо назви
 Назва документа, в якому знаходиться дана частина:Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
 Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина:2014
 Номер головного документа:№12
Теми документа

'Український Фондовий Дім' Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'