Касимова М., Камалова М.
Определим оптимальную величину дозировок наноструктурированной муки овса в хлебе
Автор: Касимова М., Камалова М. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.5-7
УДК: 664.6
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2014 |
| Номер головного документа: | №11 |
Теми документа
|