| Аннотацiя: | Викладені теоретичні основи колоїдної хімії - фізико-хімії поверхневих явищ та дисперсних систем. Розглянуто термодинаміку поверхневих явищ, молекулярну адсорбцію, класифікацію та способи одержання дисперсних систем, їх оптичні, молекулярно-кінетичні та електричні властивості, адсорбцію іонів та іонний обмін, ліофільні дисперсії (істинні розчини високомолекулярних сполук та міцелярні розчини колоїдних поверхнево-активних речовин), агрегативну стійкість і коагуляцію ліофобних дисперсних систем, структурно-механічні властивості дисперсних систем і розчинів високомолекулярних сполук.
Підручник містить також методичні вказівки до виконання 11 лабораторних робіт, контрольні питання до кожної з 10 теоретичних тем, приклади розв'язування типових задач та понад 200 задач для самостійного розв'язування. Підручник завершується короткою збіркою довідкових даних, необхідних для обробки результатів лабораторних робіт, а також переліком основної та додаткової літератури.
Підручник складено відповідно до програми курсу колоїдної хімії. Призначений для студентів та аспірантів біологічного, медичного й агрономічного профілів, для студентів хіміко-технологічних вузів та факультетів, а також як допоміжний матеріал для студентів хімічних факультетів університетів.
|