укр рус eng
Головна сторінка Електронний каталог Опис документа

Горлов П.
Общие потери муки и теста. Как их минимизировать

Автор: Горлов П. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.18
УДК: 664.6
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Відомості щодо назви
 Назва документа, в якому знаходиться дана частина:Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
 Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина:2014
 Номер головного документа:№9
Теми документа

'Український Фондовий Дім' Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'