укр
рус
eng
Головна сторінка
Електронний каталог
Опис документа
Некряч Н.
Недостатки и достоинства ускоренных технологий производства пшеничного хлеба
Автор:
Некряч Н.
Вид автора:
персона
Мова:
Російська
Обсяг:
с.17
УДК:
664.6
Є складовою частиною документа:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Відомості щодо назви
Назва документа, в якому знаходиться дана частина
:
Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина
:
2014
Номер головного документа
:
№9
Теми документа
УДК/ 6 Прикладні науки. Медицина. Технологія/ 66 Хімічна промисловість. Хімічне виробництво
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'