Новицкая Е., Шваякова А.
Использование ржаной муки в технологии приготовления соусов
Автор: Новицкая Е., Шваякова А. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.31-32
УДК: 664.7
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2014 |
| | Номер головного документа: | №6 |
Теми документа
|