Устинов А., Кот Г.
Використання борошна із проса у хлібопекарському виробництві
Автор: Устинов А., Кот Г. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.10-11
УДК: 664.6
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2014 |
| | Номер головного документа: | №6 |
Теми документа
|