Білик О., Халікова Е., Фаін А.
Картопляні продукти у хлібопеченні
Автор: Білик О., Халікова Е., Фаін А. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.7-9
УДК: 664.6
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2014 |
| | Номер головного документа: | №6 |
Теми документа
|