Конспект лекцій з курсу: "Технологія сушіння харчових продуктів" для студ. всіх форм навч. спец. 7.05170107
Рiк видання: 2013 Мiсце видання: Тернопіль Видавництво: ТНТУ
Авторський знак: К65
Мова: Українська Обсяг: 112 с.
Шифр: 664.844 УДК: 664.844
| | Відомості про відповідальність: | Укладач: Назарко І.С. |
| | Загальні зауваження: | МОН України. ТНТУ імені Івана Пулюя. К-ра харчової біотехнології і хімії |
Теми документа
| Примірники |
| Місце збереження |
Інвентарний номер |
Номер |
Кількість |
Видано |
| ЧЗ - Читальний зал |
30/14/1 |
|
1 |
0 |
|