Производство сыров паста филата: Качкавал, Проволоне, Моцарелла, Сулугуни, Скаморца и др.
Мова: Російська Обсяг: с.32-33
УДК: 637.35
Є складовою частиною документа: Молочное дело
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Молочное дело |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2013 |
| | Номер головного документа: | №11-12 |
Теми документа
|