Осадчук И.В.
Модифицированные соевые белки как дополнительные сырные ресурсы
Автор: Осадчук И.В. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.18-20
УДК: 637.3
Є складовою частиною документа: Молочное дело
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Молочное дело |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2013 |
| | Номер головного документа: | №1 |
Теми документа
|