Заплетніков І.М., Мирончук В.Г., Кудрявцев В.М.
Експлуатація і обслуговування технологічного обладнання харчових виробництв
Рiк видання: 2012 Мiсце видання: К. Видавництво: ЦУЛ
Автор: Заплетніков І.М., Мирончук В.Г., Кудрявцев В.М. Авторський знак: З-32 Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: 344 с.
Шифр: 664(075.8) УДК: 664 ISBN: 978-617-673-054-5
| Аннотацiя: | Навчальний посібник призначено для студентів, які навчаються за напрямом підготовки 050503 "Машинобудування" спеціалізації 05050313 "Обладнання переробних і харчових виробництв" і відповідно до робочої програми курсу "Експлуатація і обслуговування технологічного обладнання харчових виробництв". Розглянуто питання обслуговування та експлуатації на підприємствах харчової промисловості.
Навчальний посібник може бути корисним для інженерно-технічних працівників проектних організацій і промислових підприємств, зокрема спеціалістам, які працюють на підприємствах харчової промисловості. торгівлі та підприємств ресторанного господарства.
|
| | Додаткові відомості щодо назви: | Навчальний посібник |
| | Назва серії: | МОН, молоді та спорту України. Національний ун-тет харчових технологій. Донецький національний ун-тет економіки і торгівлі ім. М.Туган-Барановського |
Теми документа
| Примірники |
| Місце збереження |
Інвентарний номер |
Номер |
Кількість |
Видано |
| Аб - Абонемент |
243053 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
243054 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
243055 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
243056 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
245765 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
245766 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
245767 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
245768 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
245769 |
|
1 |
0 |
| Аб - Абонемент |
247050 |
|
1 |
0 |
| ЧЗ - Читальний зал |
243052 |
|
1 |
0 |
|