укр рус eng
Головна сторінка Електронний каталог Опис документа

Корецька І.
Технологічні аспекти до використання фруктових анчинок при виробництві кондитерських тахлібобулочних виробів

Автор: Корецька І. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.11-12
УДК: 664.6
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Відомості щодо назви
 Назва документа, в якому знаходиться дана частина:Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
 Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина:2013
 Номер головного документа:№6
Теми документа

'Український Фондовий Дім' Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'