Белявская И., Лямин М., Черных В., Гришина Л.
Приготовление полуфабрикатов из композитной смеси для профилактических хлебов
Автор: Белявская И., Лямин М., Черных В., Гришина Л. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.13-15
УДК: 664.6
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2013 |
| | Номер головного документа: | №3 |
Теми документа
|