Гавриленко Н., Гончар В., Росляков Ю.
Молочнокислая закваска против споровых бактерий
Автор: Гавриленко Н., Гончар В., Росляков Ю. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.47
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2013 |
| | Номер головного документа: | №2 |
Теми документа
|