укр рус eng
Головна сторінка Електронний каталог Опис документа

Асмаева З.
Обогащение хлебобулочных и кондитерских изделий бифидогенным фактором - лактулозой из молочного сырья

Автор: Асмаева З. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.22-23
УДК: 664.5
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Відомості щодо назви
 Назва документа, в якому знаходиться дана частина:Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
 Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина:2013
 Номер головного документа:№1
Теми документа

'Український Фондовий Дім' Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'