укр рус eng
Головна сторінка Електронний каталог Опис документа


Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі

Рiк видання: 2012 Мiсце видання: Харків Видавництво: Харківський державний університет харчування та торгівлі
Авторський знак: П78
Мова: Українська Обсяг: 609 с.
Шифр: 001 УДК: 001 + 642.5
Відомості щодо назви
 Додаткові відомості щодо назви:Збірник наукових праць
 Номер тома:Вип. 1(15)
 Відомості про відповідальність:Відпов.ред.: Черевко О.І.
Теми документа

Примірники
Місце збереження Інвентарний номер Номер Кількість Видано
ЧЗ - Читальний зал 3/13/1    1 0

'Український Фондовий Дім' Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'