Дмитровська Г.П.
Аналоги, замінники чи напівзамінники сиру, вершків, молока та продуктів їх переробки
Автор: Дмитровська Г.П. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.18-19
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Молочное дело
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Молочное дело |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2012 |
| | Номер головного документа: | №9 |
Теми документа
|