укр рус eng
Головна сторінка Електронний каталог Опис документа

Литвин М.
При оптимальных условиях тесто после размораживания восстанавливает свои свойства

Автор: Литвин М. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.43
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Відомості щодо назви
 Назва документа, в якому знаходиться дана частина:Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
 Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина:2012
 Номер головного документа:№9
Теми документа

'Український Фондовий Дім' Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'