укр рус eng
Головна сторінка Електронний каталог Опис документа

Шмалько Н.
Применение структурного анализа для формализации технологического процесса производства функциональных хлебобулочных изделий

Автор: Шмалько Н. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.41
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Відомості щодо назви
 Назва документа, в якому знаходиться дана частина:Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
 Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина:2012
 Номер головного документа:№9
Теми документа

'Український Фондовий Дім' Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'