Ломова Н.П., Очколяс О.М.
Применение стабилизаторов при производстве консервного стерилизованного масла
Автор: Ломова Н.П., Очколяс О.М. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.10-12
УДК: 664.4
Є складовою частиною документа: Молочное дело
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Молочное дело |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2011 |
| | Номер головного документа: | №11-12 |
Теми документа
|