Ухина Е., Мараева О.
В полифункциональных добавках много фруктозы, глюкозы, пектиновых и минеральных веществ
Автор: Ухина Е., Мараева О. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.34
УДК: 664.7
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2012 |
| | Номер головного документа: | №1 |
Теми документа
|