Дробот В., Савчук Н., Гулый П.
Мировой опыт показывает,что пищевые добавки лучше вносить в муку на мельнице
Автор: Дробот В., Савчук Н., Гулый П. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.35-37
УДК: 664.6
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2011 |
| | Номер головного документа: | №10 |
Теми документа
|