Дерій О.І., Мелентьєв А.Є., Бондар М.В., Захарченко С.А.
Застосування продуктів переробки зерна для вдосконалення технології високогустинного пивоваріння
Автор: Дерій О.І., Мелентьєв А.Є., Бондар М.В., Захарченко С.А. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.56-57
УДК: 663.41
Є складовою частиною документа: Хранение и переработка зерна
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хранение и переработка зерна |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2011 |
| | Номер головного документа: | №12 |
Теми документа
|