Полыщук Г.Є., Гулак О.В., Згурський А.В., Антонюк М.М.
Мікробіологічні показники рослинних екстрактів для виробництва морозива
Автор: Полыщук Г.Є., Гулак О.В., Згурський А.В., Антонюк М.М. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.95-100
УДК: 637.33
Є складовою частиною документа: Біотехнологія
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Біотехнологія |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2011 |
| | Номер головного документа: | №4 |
Теми документа
|