Подобедов А., Поландова Р.,Кузнецов В.
Ферментные препараты амилази новозил и фунгамил в пищевых добавках
Автор: Подобедов А., Поландова Р.,Кузнецов В. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.31-32
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2011 |
| | Номер головного документа: | №9 |
Теми документа
|