Саченко Т.В., Грегірчак Н.М., Мукоїд Р.
Дослідження зміни мікрофлори вівса нових сортів у процесі солодопророщення
Автор: Саченко Т.В., Грегірчак Н.М., Мукоїд Р. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.54-57
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хранение и переработка зерна
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хранение и переработка зерна |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2011 |
| | Номер головного документа: | №3 |
Теми документа
|