укр рус eng

Головна сторінка Електронний каталог Опис документа

Курчаева Е.Е. Научно-практические основы создания обогащенного сахарного печенья повышенной пищевой и биологической ценности Автор: Курчаева Е.Е. Вид автора: персона Мова: Російська Обсяг: с.55-57 УДК: 637.524.45 Є складовою частиною документа: Хранение и переработка зерна Відомості щодо назви   Назва документа, в якому знаходиться дана частина: Хранение и переработка зерна   Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: 2011   Номер головного документа: №2 Теми документа УДК/ 6 Прикладні науки. Медицина. Технологія/ 63 Сільське господарство. Лісове господарство. Землеробство. Використан-ня дикої природи/ 637 Продукція домашніх тварин та дичини/ 637.5 М'ясо. Свіжі м'ясні харчові продукти

Інформаційно-пошукова система 'УФД/Бібліотека'