Шмалько Н.,Беликова А., Росляков Ю.
Использование экструдированных продуктов в хлебопечении
Автор: Шмалько Н.,Беликова А., Росляков Ю. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.28-29
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2011 |
| | Номер головного документа: | №6 |
Теми документа
|