укр рус eng
Головна сторінка Електронний каталог Опис документа


Интересные факты о технологии частичной полувыпечки известны не всем пекарям

Мова: Російська Обсяг: с.32-34
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Відомості щодо назви
 Назва документа, в якому знаходиться дана частина:Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
 Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина:2011
 Номер головного документа:№5
Теми документа

'Український Фондовий Дім' Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'