Стадник І., Олійник В.
Процес замішування на безлопатевій тістомішальній машині можна регулювати
Автор: Стадник І., Олійник В. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.5-7
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2011 |
| | Номер головного документа: | №5 |
Теми документа
|