укр рус eng
Головна сторінка Електронний каталог Опис документа

Чайка И.
Ферменты позволяют пекарям экономить сырье и энергоносители

Автор: Чайка И. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.17-19
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Відомості щодо назви
 Назва документа, в якому знаходиться дана частина:Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
 Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина:2011
 Номер головного документа:№4
Теми документа

'Український Фондовий Дім' Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'