Дідух Г.В., Дідух Н.А.
Використання вторинної молочної сировини у виробництві молочних геропродуктів
Автор: Дідух Г.В., Дідух Н.А. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.21-24
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Молочное дело
| Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Молочное дело |
| Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2011 |
| Номер головного документа: | №7 |
Теми документа
|