укр рус eng

Головна сторінка Електронний каталог Опис документа

Приболотный А. Первый шаг технологии посолки сыра Автор: Приболотный А. Вид автора: персона Мова: Російська Обсяг: с.28-29 УДК: 664.3 Є складовою частиною документа: Молочное дело Відомості щодо назви   Назва документа, в якому знаходиться дана частина: Молочное дело   Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: 2011   Номер головного документа: №2 Теми документа УДК/ 6 Прикладні науки. Медицина. Технологія/ 66 Хімічна промисловість. Хімічне виробництво/ 663/664 Харчова промисловість. Харчові виробництва/ 664.3 Виробництво харчових жирів та масел

Інформаційно-пошукова система 'УФД/Бібліотека'