укр
рус
eng
Головна сторінка
Електронний каталог
Опис документа
Козак В.М.
Нові види борошняних кондитерських виробів в Україні
Автор:
Козак В.М.
Вид автора:
персона
Мова:
Російська
Обсяг:
с.54
УДК:
664.681.002
Є складовою частиною документа:
Хранение и переработка зерна
Відомості щодо назви
Назва документа, в якому знаходиться дана частина
:
Хранение и переработка зерна
Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина
:
2011
Номер головного документа
:
№1
Теми документа
УДК/ 6 Прикладні науки. Медицина. Технологія/ 66 Хімічна промисловість. Хімічне виробництво
Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'