Здитовецкая Ю.М., Объедков К.В., Фролов И.Б.
Отделение сырной пыли из сыворотки: Целесообразность в технологическом и экономическом аспектах
Автор: Здитовецкая Ю.М., Объедков К.В., Фролов И.Б. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.37
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Молочное дело
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Молочное дело |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2011 |
| | Номер головного документа: | №1 |
Теми документа
|