Чепелюк О., Чепелюк О.
Фізичне моделювання процесу приготування рідких опар
Автор: Чепелюк О., Чепелюк О. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.3-4
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Хлібопекарська і кондитерська промисловість України |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2011 |
| | Номер головного документа: | №2 |
Теми документа
|