Крючкова В.В., Клопова А.В.
Перспективы применения кедрового жмыха в производстве кисломолочных продуктов
Автор: Крючкова В.В., Клопова А.В. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.32
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Молочное дело
| | Назва документа, в якому знаходиться дана частина: | Молочное дело |
| | Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина: | 2010 |
| | Номер головного документа: | №10 |
Теми документа
|