укр рус eng
Головна сторінка Електронний каталог Опис документа

Кулиненко В.
Контроль качества муки: Содержание сырой и сухой клейковины

Автор: Кулиненко В. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.34-35
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Відомості щодо назви
 Назва документа, в якому знаходиться дана частина:Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
 Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина:2010
 Номер головного документа:№11
Теми документа

'Український Фондовий Дім' Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'