укр рус eng
Головна сторінка Електронний каталог Опис документа

Кулиненко О.
Улучшители качества хлеба: Ферментные препараты различного принципа действия

Автор: Кулиненко О. Вид автора: персона
Мова: Російська Обсяг: с.21-22
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Відомості щодо назви
 Назва документа, в якому знаходиться дана частина:Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
 Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина:2010
 Номер головного документа:№11
Теми документа

'Український Фондовий Дім' Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'