укр рус eng
Головна сторінка Електронний каталог Опис документа

Горбань Н.
Рекомендации по применению соевой муки в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий

Автор: Горбань Н. Вид автора: персона
Мова: Українська Обсяг: с.9-10
УДК: 664
Є складовою частиною документа: Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
Відомості щодо назви
 Назва документа, в якому знаходиться дана частина:Хлібопекарська і кондитерська промисловість України
 Дата видання документа, в якому знаходиться дана частина:2010
 Номер головного документа:№9
Теми документа

'Український Фондовий Дім' Інформаційно-пошукова система
'УФД/Бібліотека'